本报讯 当下正是崇明老白酒的生产旺季。崇明县质量技监局于日前召开崇明县老白酒生产企业质量安全工作推进会议。8家崇明老白酒企业负责人参加本次会议。
会议首先对2012年前期老白酒生产企业质量安全情况进行了通报。随后,由崇明质监食品生产监管负责人对前阶段老白酒生产监管过程中发现的质量安全隐患进行了逐一点评,帮助企业分析问题查找原因。
会上还对即将开展的老白酒专项整治工作进行专题部署,要求各企业牢固树立产品质量安全意识,严格执行原辅料索证、索票验收制度,加强生产过程管理,严把产品关键控制环节,确保产品的质量安全,让广大消费者喝上品味正宗的崇明老白酒。
□崇明县质量技监局

