姜辛温，能发汗解表、祛风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤或葱白汤，治感冒都有不错的效果。但是需要注意的是，并不是所有的感冒都能喝姜汤。

　　中医认为，感冒有风寒、风热之分。对于风热感冒，人体本来已经感受了风热，或者寒邪入里化热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，会加重内热。因此，并不是所有的感冒都适宜用喝姜汤发汗来防治。

　　如何区分风寒感冒还是风热感冒呢？主要看病症，如果是受了风寒，患者感觉全身怕冷、流鼻涕，且舌苔淡白，可选择喝姜汤。而风热感冒患者往往有发热症状、喉咙痛、流黄鼻涕、大便干结。此类患者可选用辛凉的药物如菊花、金银花、板蓝根等泡水喝，或者吃些银翘解毒颗粒等中成药，对症施治。