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国风茶馆受青睐茶文化焕发新活力

  □ 记者 施昊豪

  本报讯 近日,在庙镇M515文创产业园,“稍安物造”国风茶饮开始试营业。在南横引河岸边,邀上三五好友,一同品茗赏景,成为这里的新风尚。

  店外墙壁是鲜艳的中国红,让人联想到北京故宫,过目难忘。步入店内,浓郁的中国风迎面而来,顾客马上会被其典雅的装潢、摆设吸引。

  茶馆经营者是一对高颜值的表姐妹,两人都是庙镇本地人。姐姐名叫陆欢欢,从事餐饮行业多年,是一个相对外向的“E”人。妹妹名叫仇冰倩,从事视觉设计行业,是一个擅长手工的“I”人。俩人一个主内、一个主外,配合十分默契。

  “茶馆里的摆件,几乎都是我们自己手工制作。”从设计、选材到制作,姐妹俩亲力亲为,力求还原中式传统之美。“在这个快节奏的社会,我们想营造一种宁静雅致的氛围。”陆欢欢介绍,店名“稍安物造”即是由此而来。

  茶馆的饮品种类丰富,颇具创意。如一款茉莉绿茶,在顶部特意加上奶盖,中和了茶饮的苦涩,非常受顾客欢迎。除了传统的中式茶饮,在这里还能尝到特调咖啡、手工冰激凌、现做蛋糕等,总有适合味蕾的一款。“崇明味道”也被杂糅进去,甜酒酿、西红花、翠冠梨……本土好物的融入,更为饮品增色不少。

  一个“茶”字,拆开即是“人在草木间”,象征着“天人合一”的境界。在姐妹俩看来,选择世界级生态岛,在草木葱茏的乡村开茶馆,再合适不过。点上一杯茶饮,在湖边漫步看晚霞落日,乡村慢生活值得慢慢品味。

  “一缕茶香,经过沉淀,愈加芬芳。从荒废的厂房中,会重新生出草木,也能再长出鲜花。作为庙镇人,我们希望赋予故乡生机与活力,让这里重新热闹起来。”半个世纪后,借助神奇的“东方树叶”,老厂房开启新的旅程。

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