第02:要闻
上一版3   4下一版  
 
标题导航
2025年02月19日 星期三 出版 上一期  下一期
3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
五位青年来崇明创业——
浠沅农场逐梦田园
  ▲施庆健、程文鹏、董野(从左到右)正在研究草莓长势

  □ 记者 杨佳祺

  沿着崇明大道一路向东南行驶,便来到了陈家镇西南端的八滧村,顺着八滧公路再往前走,有一家名叫“浠沅”的农场。浠沅农场以种植草莓为主,也被当地人亲切地称为“草莓园”。有5位青年人,从繁华的市区来到这里扎根热土,寻找梦想与热爱,成立了浠沅农场,走进“草莓园”,沁人心脾的草莓香气,喷薄出他们朴实、热烈的梦想。

  “浠沅”二字取自《诗经》和《楚辞》。浠,如水之纯净,寓意自然馈赠;沅,是指沅水之源,崇明与水息息相关,他们希望在全市生态环境最好的地方,带来大自然馈赠的高品质草莓。

  浠沅农场由5位青年——程文鹏、董野、施庆健、王康、李皓共同打造,他们有的是同学、有的是多年的好友,在机缘巧合下互相结识,其中,施庆健是唯一一位崇明人,多年前,他们一起来到崇明游玩,当时就埋下了一颗创业的种子。去年,董野在浙江完成草莓研究,施庆健建议是否考虑到崇明继续种植草莓,经过讨论,他们一致认为崇明生态环境优良,且离上海更近,未来的市场会更大,于是5人一拍即合。

  种家人放心吃的“绿色草莓”

  “我女儿很爱吃草莓,正好又有这样的机缘,所以我在想,如果能种出让孩子、家人吃得放心的绿色草莓该有多好。”程文鹏说。

  走进浠沅农场的草莓大棚里,阵阵草莓的清香扑鼻而来,个个鲜嫩欲滴的草莓在绿叶的掩映下显得格外耀眼。下午两点,阳光温暖和煦,农场主理人董野和程文鹏正在大棚之中,细心地打理着一株株草莓,他们一边检查其生长状况,一边盘算着该优先采摘掉哪边的草莓。

  不久前,记者在浠沅农场见到了农场主理人董野和程文鹏,他们都是1990年出生,江苏徐州人,董野毕业于上海海洋大学农业管理专业,在农场里,主要负责种植技术。董野将近一米八的个头,有些内向和腼腆,但对草莓种植颇有心得。

  去年受高温、暴雨的影响,草莓上市时间较往年推迟了一个月,尽管如此,浠沅农场的草莓品质却丝毫未受影响,高产高质的背后是董野辛勤的付出。

  防虫、浇水、控温,前期的种植不仅十分繁杂,而且需要管理人员在分化阶段有着精准的判断,一旦错过时机,草莓很容易空心化。“我们采用绿色有机种植,开花后没打过一次药。”董野说。

  顺着草莓垄道往前走,是“草莓园”试种的高端品种,名叫真红美玲,它个头不大,颜色红得发紫,又叫“黑草莓”。董野边介绍边采下一颗草莓让记者品尝。不似平常的草莓,尽管“黑草莓”这个名字听上去有点影响“颜值”,但其颜色深红,口感纯甜无酸,草莓风味十分浓郁。再往前走,园内大部份是符合大众口味的“红颜”,据了解,目前草莓园占地约30亩,在八滧村和陈西村均有种植。

  “产量还可以,大概每天能采摘1000斤左右,而且当天采摘的基本上都能卖掉。”说起今年的收获,董野的语气里是满满的自豪。在交谈过程中,董野的手机多次响起客商的订货电话,预计今年应该有个不错的收益。

  盘活闲置土地 帮村民就业

  今年是浠沅农场草莓上市的第一年,而眼前的这片翠叶成片、硕果累累的“草莓园”曾长时间处于闲置状态。

  去年6月,程文鹏等人在网上看到了八滧村发布土地流转的信息,经过精心规划,在八滧村党总支的帮助下,“浠沅农场”终于在这片土地上拔地而起。“农场占地面积广阔、布局合理、交通便利,正适合我们‘新农人’开展一番事业。”程文鹏开心地告诉记者。

  眼下正是草莓大量上市的时期,每天清晨,70岁的村民俞老伯夫妇步行十分钟,来到浠沅农场“上班”,主要负责草莓采摘、分拣、打包等工作,农场正对着俞老伯家门口,跨出家门就能打上零工,这让俞老伯夫妻俩的日子变得充实起来。

  “这里的草莓品质好,销路也不错。”俞老伯夫妇满脸笑容地说,“现在我们每天都能在这里打打零工,既能照顾家里,又能赚到钱,真是太好了!”

  农场里,还有很多像俞老伯夫妇这样的“银龄务工者”,经济不太宽裕,但年纪较大又不宜外出就业打工,现在有了家门口这份收入,不仅让他们的生活多了一份保障,也让他们对日子有了盼头。

  打造草莓主题全产业链

  程文鹏给记者算了一笔账,去年受天气和人工影响,尽管产量不低,但整体下来,每1000斤草莓,大概会有20%的损耗。

  “你看像这种草莓已经红透了,也不会再长大了,在市场上并不能卖出好价格,甚至卖出的价格还不一定够人工采摘的本钱,所以这样的草莓都要筛选出来。”程文鹏采下一颗不大的草莓说。

  为了解决损耗难题,他们将目光投向了草莓的深加工领域。崇明老白酒是上海市非物质文化遗产之一,崇明在米酒的加工产业链方面也比较完善,在多次研究之后,浠沅农场决定与酒厂联合,酿造草莓风味的崇明米酒,提升产品的附加值。

  “这款米酒的客户群体主要是年轻女性。”程文鹏说,“目前经过多次调试,基本确定了口感,后期还会调整一下度数,预计今年3、4月可以上市。”

  据了解,为了支持项目更好发展,村两委班子正积极协调整合土地资源,初步调整出草莓园周边4块共70多亩可利用土地用于农场二期建设,并正与企业商议增强村集体经济“造血”功能的合作方式。

  接下来,浠沅农场将重点打造高架草莓、盆栽草莓、草莓研学项目等,引进更多优质草莓品种,扩大种植面积,探索更多创新模式,构建以草莓种植为基底的标准化技术体系,打造多元化的草莓主题全产业园区,以“基地+品牌+渠道”为一体的运营模式,全力推进一二三产业融合发展。

3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
   第01版:一版要闻
   第02版:要闻
   第03版:综合
   第04版:画刊
   第05版:生活
   第06版:悦读
   第07版:法治
   第08版:绿岛
浠沅农场逐梦田园
一“桩”好事解民忧 竖新镇增设充电桩
护航开学季守护“第一餐”
人勤春来早 开工干劲足
“春风”招聘牵线企业人才双向奔赴
崇明报要闻02浠沅农场逐梦田园 2025-02-19 2 2025年02月19日 星期三