一走进竖新镇仙桥村的“禾偕水产生态园”，就能发现这里的稻田与普通稻田有很大不同：每块稻田四周都被挖出了一条宽5米、深0.6米的水沟，使稻田的面积比普通稻田减少了约30%。原来，在这些水沟里生活着甲鱼、小龙虾、牛蛙、黄鳝、大闸蟹等多种生物。

　　稻田养鱼、养虾并不稀奇，但是在稻田里形成“稻虾鳖蟹共生”模式却是独创。多年前，沈竑发现不少稻田农药使用次数较多，所以他决心试验一种不用农药的种植方式，达到环保的目的。2006年，在县科委的支持下，沈竑开始探索“稻虾鳖蟹共生”模式，即在种植稻田的同时，将小龙虾、甲鱼等水产品按照一定比例投放，以原生态生物链的方式进行种养。

　　“小龙虾、河蟹等甲壳类动物对农药非常敏感，这‘迫使’种植者在水稻种植过程中严禁使用农药。另一方面，虾、蟹能清除稻田中的杂草、害虫，防治水稻疾病。”沈竑说，稻田能为虾和蟹提供适合栖息、蜕壳的“仿生态环境”，保证了其存活率和品质。与此同时，无污染的小龙虾可以成为牛蛙、甲鱼的专用饵料，小小的水沟中形成了一条有序的生物链。

　　沈竑的公司目前已经成功产出了获得国家绿色认证的稻香鳖、虾恋米和禾偕虾。在崇明，已经有1000多亩稻田实现了“稻虾鳖共生”，每亩稻田可产50公斤小龙虾、50公斤牛蛙、50公斤甲鱼以及250公斤水稻，收益1.5万元。

　　如今，沈竑又有了新主意。今年，他打算在水稻田中修建木栈道、小亭子，让市区居民能钓龙虾、看甲鱼“秀”，听取蛙声一片。稻田边上则规划建设一个咖啡馆，生活紧张的都市人可以在此放慢生活节奏，听一听这片稻田的故事，一起分享他的生态梦。

　　□记者龚怡涵