□记者  杜烨

　　本报讯新春伊始，上海凯农实业有限公司位于新村乡的静明农田内，一幅喜人的春耕图景：千亩土地被分割成9个地块、3个作业组，负责人刘辉正带领菜农忙着收割青菜。早上10点多，2吨绿叶菜收割完毕，被装上冷链车，3小时后，这批新鲜蔬菜就上了亚细亚旗下的武定路菜场、海康菜场等3家标准化菜场的货架。

　　区县结对工作促联姻

　　据悉，由上海凯农实业有限公司、开开集团和亚细亚食品公司联手打造的这片千亩农田，蔬菜产量占到静安区总需求量的四分之一。如此大手笔，如何促成？上海凯农实业有限公司总经理肖利锋向记者道出原委：崇明县与静安区是城乡结对帮扶区县，双方一直有共同拓宽崇明农产品销售渠道的意愿。去年2月，该意愿终于落地生根，崇明县农委旗下的上海凯农实业有限公司与静安区商务委旗下的开开集团和亚细亚食品公司，联手打造静明农田，依托亚细亚食品公司在静安区管理的标准化菜场，生产销售符合亚细亚标准的安全蔬菜。经过近一年的精心打造，今年1月，静明农田正式启用。据介绍，静明农田这种由区属国资公司直接承包田头管理种植，并向旗下市场直供的蔬菜产销模式，在上海市尚属首创。

　　产地播种信息可追溯

　　“静明农田的蔬菜，最大特点是什么？”面对记者提问，肖利锋不假思索地回答道：“蔬菜产地播种信息可追溯。”一般的蔬菜安全追溯系统只能追溯到蔬菜批发市场，静明农田的蔬菜供应商从批发市场变成了田头，蔬菜安全追溯系统的跟踪起点也随之前移了一步。记者日前登录亚细亚标准化菜市场管理系统，查询武定路菜市场的崇明无公害蔬菜专柜，发现不仅能找到摊主的身份信息、摊位的进货记录，还能追溯蔬菜的产地信息。点开青菜一栏，何时进货，蔬菜重量，来自静明农田的哪个地块，何时播种、采收，均有详细记录。与此同时，管理方还在每块土地附近安装了探头，（下转6版）

　　（上接1版）对播种、施肥、采收等各个环节采取24小时监控，切实确保了蔬菜生产安全。另外，为保障蔬菜品质，静明农田只生产当季蔬菜，且只使用符合标准的有机肥和生物农药。

　　田头直供模式利两头

　　蔬菜售价贵“伤民”，采购价贱又“伤农”，田头直供模式绕过了批发市场环节，可以兼顾菜农和消费者的利益。县蔬菜站高级农艺师、静明农田技术指导员陆信仁告诉记者，以前农村合作社的冬季青菜依赖“散户”收购，价钱有时被压低到每500克两三毛，现在由公司统一收购，每500克给8毛到1元，菜农种植的积极性得到了提高。再过几个月，农田的蔬菜种植数据将和亚细亚的标准化菜场销售系统对接，届时公司将根据市场实际需求，指导菜农有针对性地种植“有销路”的蔬菜品种，避免出现“卖菜难”现象。此外，直供模式也使得亚细亚旗下菜场能把更多实惠让给消费者。

　　对于静明农田的2012年，肖利锋更是充满信心：“静明农田的高标准设施建设下半年将启动，届时，农田的管理将更加科学化；今年，静明农田还计划扩大供菜范围，从现有的亚细亚旗下的三个标准化菜场逐步增加到10个标准化菜场，种植面积也有望翻番。”