□记者  王宗双

　　本报讯  记者从县质量技监局获悉，根据上海市日前正式出台的《食品生产加工小作坊准许生产证发证管理办法》，小作坊生产加工的食品今后将实行品种目录管理，崇明糕和白切羊肉成为首批进入该目录的食品品种，生产这两种食品的小作坊须取得准许生产证。 

　　相关负责人表示，同一食品生产加工场所只能申领1张准许生产证，食品生产加工小作坊在不同场所从事食品生产加工活动的，应分别办理准许生产证。准许生产证的有效期为3年。 

　　据介绍，上海市对食品生产加工小作坊监管以质量安全为首要条件，严格控制允许在食品加工小作坊生产的食品品种范围。凡是能规模化生产的食品应当实行规模化生产，由获得食品生产许可证的企业满足市场供应；只有正规的获证企业无法满足市场需求，同时又具有一定地方特色、目前尚未规模化生产的食品，才考虑允许由小作坊生产经营。食品生产加工小作坊品种目录不搞“终身制”，将根据食品生产加工及供应的实际和监管情况及时调整。