□ 张勤

　　乡人谓半大小孩为饭榔头。只因这一年龄段的孩子正处在发育阶段，胃口好饭量大，一顿能吃满满一大碗饭，吃得快，饿得也快，所以有此称谓。

　　我们十五六岁时，饭量就有些大得惊人。上午最后一节课，大家都已饥肠辘辘。一到下课铃声响起，同学们争先恐后地涌向食堂，手里拿着大搪瓷碗，打饭都是四两起步，冲着打饭阿姨就是一句顺口溜似的话：大排豆腐四两饭。饭是一大碗，肉是一大块，还有入味的麻辣豆腐一大勺。吃饭速度风卷残云，所到之处，一干二净，属于标准的光盘行动。当然，这是理想的伙食标准，其实对于饭榔头而言，只要饭足够，菜好不好也不是太在意。有时去得晚了，菜已打光，只淘到一点红烧肉汤汁，门口再舀一碗免费的冬瓜虾米紫菜汤，也能把一大碗饭狼吞虎咽有滋有味地干完。

　　饭榔头虽然饭吃得很多，但只长个子不长肉，乡间形容半大小子的身高，有一个形象的说法：像晾衣裳竹竿。意思瘦高有余，健壮不足，那时胖墩墩的半大小孩比较少见。即使幼年病恹恹的孩子，长到饭榔头年纪，饭量打开了，病也就很少生了。个个精神抖擞，时不时肚子咕咕叫。应该说，饭榔头是好事一桩，吃得下，才能长得高大壮实。人是铁，饭是钢，吃下一碗碗米饭的饭榔头，身体发育一年一个样、三年大变样，很快就出落成了帅小伙或漂亮小姐姐。乡人见了，最爱说的一句话就是：认不出哩。

　　然而饭榔头行情也有变化，一代人跟一代人还真不一样。儿子到了饭榔头年龄却饭量平平，还爱看菜吃饭。吃饭了，吃饭了，喊了半天，才姗姗来迟，看到不对心思的菜，说是不饿，三扒两扒一顿饭就算打发了。为啥现在的饭榔头吃饭这么淡定了呢？我想应该是现在的人，大都吃得好了，油水足了，扛饿吧。儿子饭吃得少，个子却蹿得很快，不由使我更加好奇，怎么做到马儿不吃草、马儿又跑得快的呢？

　　儿子上高中后，说做作业怕吵，总是把房门关起来。怕影响他学习，家里人说话走路都蹑手蹑脚的，我也减少了到他房间里去的次数。直到这几次打扫卫生，见儿子的书桌抽屉里，放着不少糕点面包，应该是他妈妈和奶奶偷偷给他买的吧。还发现儿子的书架上，放着一次性碗筷，还有奶茶杯子，我想这应该是刚学会网购的儿子自己点的外卖吧。原来他关起门来一个人在房间里，除了专心学习，还另有目的，可以偷偷地吃零食和加餐呢。晓得了，饭榔头其实还是存在的，只是如今的饭榔头追求的不仅是吃饱，还要吃好。外卖送来的食物，好吃不假，却也未必是真的吃好，这让人有些放心不下。

　　儿子大了，我也没有戳穿他偷点外卖的事，只是这段时间开始用心地准备家里的饭菜。每天早早地去菜市场挑选新鲜的食材，回来后精心烹饪。从色香味俱全的小炒肉、手撕鸡、葱烤鲫鱼到营养丰富的各类炒时蔬、煲仔汤，从香喷喷的米饭到各种精心搭配的主食，尽量做到每顿饭菜都更可口有营养。看到我每天在厨房忙碌，儿子也会抽空搭把手，渐渐地也爱自己动手做一些简单的饭菜，拿手的是西红柿炒鸡蛋、油焖大虾和蛋炒饭、炒面。还别说，味道确实也可以，他自己做的饭菜还有一个好处，就是不会嫌弃，每顿都能吃得干干净净。真是自己动手丰衣足食，熟悉的饭榔头的感觉又回来了。