□ 记者 石思嫣

　　本报讯 眼下正值品尝芋艿的好时节。在众多品种中，崇明红梗香酥芋因粉糯香甜、口感独特，备受市民青睐。近日，崇明“芋艿大村”绿华镇绿湖村的100亩香酥芋正陆续进入采收期，首批芋艿已经上市。

　　早上8点多，绿湖村连片的芋艿田里，种植户沈飞正忙着用锄头采收芋艿，只见一颗颗饱满的芋艿已经成熟。沈飞种植芋艿已有八年，是今年村里第一批迎来采收的农户。据他介绍，今年芋艿品质出色，销售情况也相当喜人。

　　据了解，绿湖村所种植的崇明香酥芋，是经崇明农民长期选育栽培而成的“红梗芋艿”。与其他品种相比，它具有酥、香、糯的突出特点。如何挑选正宗的崇明香酥芋艿？它应是个头偏小，外型非圆鼓鼓或超大的品种，头端泛红，身形偏瘦，略带弯曲，呈独特的腰子形状特征。

　　近年来，村里不仅帮助种植户打消销售顾虑，还积极为村民“增收”铺路搭桥。除了传统销售模式外，还通过本土电商、线上直播等多种渠道，让更多市民能够品尝到正宗的崇明香酥芋。