流言

　　草莓空心是因为打了膨大剂，对身体有危害不能吃。

　　真相解读

　　这种说法缺乏科学依据。草莓空心主要是由品种特性、栽培管理等原因引起的。比如甜查理等品种，其果肉密度本身较低，可能会导致出现空心。膨大剂（如氯吡苯脲）是国家批准的植物生长调节剂，合理使用对人体无害。事实上，适量使用膨大剂有助于果实生长，而过量使用反而会导致草莓果实发育不良，增加成本。