葡萄成熟期掉粒，品种、病害、天气及营养问题为主要因素。

　　处理措施

　　做好水肥管理。葡萄自挂果后，做好肥、水、梢枝的管理，膨果期肥水集合，采前适度控水，注重果期中微量元素的补充。

　　地下部分：可冲施生物刺激素肥，易吸收，起效快，营养全面，满足葡萄后期营养需求。

　　地上部分：叶喷螯合态中微量元素，吸收起效快，可喷施“钾肥+钙肥+芸苔素”等，补充果实后期生长所需的大、中微量元素，调节葡萄内的激素水平，减少落果；同时调节养分供给结构，促进果实均匀膨大，转色均匀，提高葡萄产量和品质。

　　合理修剪，合理负载。合理修剪，保证叶果比，合理负载，保证养分能够满足果实生长，从而减少落果，避免转色困难等现象。

　　其他管理

　　科学使用植物生长调节剂，不提早、不过量；预防病虫害，减少叶部及果部的损伤，积极应对环境胁迫。

　　掉粒应及时清除，这里重点说一下后期病害落粒的处理。水罐子病剪去软果，通过降产“喷施钾肥+芸苔素”来稳住未发病的果；溃疡病，先用药控制，3天后除去病粒、病穗，之后再打药巩固一次，可用腐霉利、苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、嘧霉胺等；白腐病，一般大量发生后难控制，预防为主，由于是土传病害，建议在秋肥时补充生物菌肥或含生物活菌的肥料，以减少病原基数。