□ 记者 郭杨如熠 摄影 吴雄
本报讯 处暑已至,秋意渐浓,又到一年挖藕时。位于绿华镇的崇明荷花博览园内,60多亩藕田迎来了采收季,连日来挖藕工人抓紧采收莲藕、供应市场,园内一派繁忙景象。
工人们穿着橡胶背带裤,大半个身子都浸泡在了藕田中,他们有的在顺着藕杆寻找哪有莲藕,有的在淤泥中摸索藕的走势,当他们将一根又一根白白胖胖的莲藕挖出时,脸上满是丰收的喜悦。
挖藕既需要技巧也需要耐心,唯一的挖藕工具——高压水枪帮了他们大忙。在水枪的助力下,莲藕周围的淤泥被轻松地冲开,工人们的挖藕效率也提高了不少,平均一个工人每小时能挖100-200斤藕。
运藕的小船很快被装满了莲藕、拉回了岸上,这些新鲜的莲藕经清洗、挑拣、称重后,将被运至上海农产品中心批发市场和大型连锁超市,登上千家万户的餐桌。
据了解,崇明荷花博览园的荷花种植面积达400亩,其中340亩种植的是观赏性荷花品种,生产的是藕节和藕带,在荷花含苞待放时就已开挖上市;而这60亩藕田所种植的,是莲藕中较为常见的品种“鄂莲一号”,生产的是莲藕,平均单价为每斤3-5元,预计今年的总产量能达到25万斤左右。