本报讯 10月12日上午，由区食品药品安全委员会、上海市市场监督管理局主办的“备战‘进博会’助力‘花博会’——2019年崇明区食品安全事故应急处置模拟综合演练”在凯农大酒店举行。

　　本次演练是新《食品安全法》和《上海市食品安全条例》实施以来崇明区级层面开展的首次模拟综合演练。主办方通过模拟一起村民在办酒场所集体用餐，引发多人急性肠胃炎，从乡镇V级响应升级为区级VI级响应的食品安全事故，以现场演练和投屏导播的形式从事故报告、先期处置、启动预案、应急处置、事件升级、事故评估、响应终止、演练总结等八个阶段进行全面演练，全程真实模拟了食品安全事故应急处置全过程。

　　据介绍，举办本次活动旨在迎接第二届中国国际进口博览会的召开，切实做好崇明重大活动期间的食品安全保障工作，全面提升食品安全事故综合应急处置能力。