□ 周云海

　　妈妈的家乡在浙江宁波。

　　少年失去怙恃的妈妈自从被慈姐带来上海后，轻易不敢拨动去家乡省亲的心弦，妈妈被困在劬劳的生活里。

　　老年的妈妈卸下了生活重负。没有奢求，去宁波老家走走看看，是老人家暮年最大的欢喜。于是，我们儿女时常会满足妈妈的这一渴念。

　　妈妈坐在宁波老家屋子的廊檐下，一群亲情小辈围拢在老人家身边说笑聊天。弟媳妇悄悄对我说，侬看呀，这么多人围绕伊，姆妈像电影明星一样。是啊，这是血缘亲情的融汇。妈妈像家乡田里一株生气勃勃的洋山芋，在她下面生长有一捧青春可爱的洋山芋。

　　去宁波乡下，我们每次都会带回家很多洋山芋。妈妈喜欢吃家乡的洋山芋，弟妹们也说宁波洋山芋“好吃”。除了是刚从田地里刨出的洋山芋鲜甜粉糯口感，我想这其中还有家乡亲情的芬芳。

　　洋山芋，也叫马铃薯，因酷似马儿佩挂的铃铛而得名。此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。马铃薯江浙一带谓洋番芋或洋山芋，东北、河北叫土豆，华北地方也有叫山药蛋的，西北地区则称洋芋，而闽粤等地又有番仔薯、薯仔、荷兰薯之名。一种农田作物在各地会叫出这么多不同的名称，可见种植范围之广、民众印象之深。

　　在上海方言口语里，洋山芋和土豆时常混称。洋山芋，名中有“洋”，其实很“土”，在菜市场里堆垒一处不起眼，价格也便宜。但又仿佛不可或缺，在菜市场，在餐桌上，总不缺它淳朴的身影——它是家常菜，在有些地区甚至可以当作主食。

　　我熟悉菜市场、餐桌上的洋山芋，却很少到田地里亲近它。

　　今年五月假期，我与弟妹们又去了一趟宁波乡下。虽然，我们已没有了妈妈，但我们还念着老家田地里的洋山芋。表妹阿毛荷把锄头，带我们到她种植的田里刨洋山芋。田里一株株碧绿的洋山芋长得浓浓密密，松松软软的泥土下蹲住着一群淳朴可爱的洋山芋。哦，我看见有些植株的洋山芋开花了。粉白色或淡蓝紫色的洋山芋花，开得稀疏敛持纤秀，很是漂亮。我拍了田里洋山芋花发给良琪文友，她微信互动说“洋山芋开花蛮好看的么。”是啊，想不到很“土”的土豆花会是这样美！

　　洋山芋也就是马铃薯，原产地在南美洲。在16世纪下半叶，由西班牙人带回到欧洲传播开来，之后再被迅速传播到世界各地。据说，马铃薯引至英伦三岛时，起初很长一个阶段是被作为奇花异草观赏的。

　　洋山芋花开美丽，但其广泛传播主要是因为洋山芋高产耐储存，且具有主食、蔬菜和水果等多重特点。它是世界上许多国家重要的食品品种之一，地位仅次于水稻、玉米和小麦。

　　据了解，南方一带洋山芋的收获期一般是六至七月份。阿毛表妹在田里为我们刨取的洋山芋是在五月头里。啊呀，这被我们带回上海这么多小个头的洋山芋，好比是鸡中的童子鸡。

　　五月，我尝到宁波乡下的洋山芋了，真好吃；五月，我看到妈妈家乡的洋山芋开花了，真好看。