流言

　　许多糖尿病患者在饮食中非常注重控糖，担心血糖升高而不吃主食。

　　真相解读

　　糖尿病患者不吃主食反而会带来更多危害。不吃主食并不能获得更好的血糖指数，与之相反，人体运作需要基本的能量，能量来自糖或是脂肪，很多人吃主食少了，但又摄入更多脂肪来获取能量，这就导致本来就是由于脂肪过多引发的糖尿病进一步加重了。此外，主食摄入不足也容易导致营养不良，本身糖尿病患者的营养就极易流失，长期蛋白质、微量元素等营养物质的缺乏，会导致患者抵抗力下降，这也是糖尿病患者更容易得肿瘤，更易被感染，更容易出现中毒性休克，手术后开刀更不易收口的原因。

　　糖尿病患者每天应食用12种以上的食物，每周食用不低于25种食物。保证肉、蛋、奶、豆制品及各类蔬果摄入，在主食方面可以将精细米面与谷薯类粗粮、杂粮搭配食用。