□ 记者 国珊珊 摄影报道

　　本报讯 日前，2023年上海市崇明区职业技能大赛展示型决赛在城桥镇锦绣宾馆举行。10名中式烹调师、12名保育师和10名养老护理员在各自的“竞技场”比拼技能，切磋技艺，上演了一场精彩纷呈的“功夫秀”。

　　2023年崇明区职业技能大赛是崇明举办的第18届职业技能大赛，正式比赛项目以高级工为主是本次大赛的特点，也是崇明坚持把高技能人才队伍建设作为提升职工素质，助推高质量发展的重要成果和具体体现。当天举行的是“中式烹调师高级”项目、“保育师高级”项目、“养老护理员”项目展示型决赛。

　　比赛中，中式烹调师使用蔬菜、香肠、虾仁等食材进行花式拼盘，胡萝卜雕刻的鸟儿和花卉活灵活现；保育师们争分夺秒拼搭结构玩具，“小篮子”“小兔子”等作品妙趣横生；养老护理员们则手法娴熟地协助道具人偶进行翻身，有条不紊地更换床单。参赛选手们在比赛中展示出高度的规范化、流程化和职业化。

　　在比赛项目设置上，与崇明主导产业、就近就业需求等相结合也是此次大赛的特点之一。中式烹调师高级项目考评员陈斌介绍：“此次比赛规则与‘崇明’元素联系紧密，比如创新创意菜肴的食材必须选自崇明生长、养殖的动植物原料与水产品，由高级厨师进行烹制，展现出我们崇明的绿色生态主题。”

　　经过激烈比拼，最终根据现场综合表现，本届大赛中式烹调师高级项目、保育员高级项目、养老护理员展示项目分别角逐出一、二、三等奖共计18名。

　　比赛现场，6名养老护理员代表与养老机构举行就业签约仪式。近期，区人力资源和社会保障局牵头，通过“技能实训+推荐就业”专项服务模式，成功助力21位“养老护理员”实现家门口就业。

　　为将比赛、培训与就业紧密结合起来，此次大赛还组织了现场养老护理专项招聘会，为更多养老护理员与企业双向对接。

　　据悉，今年上海市举办第一届职业技能大赛，崇明选送43名选手参加了37个比赛项目，取得了3金1银1铜7优胜的佳绩。2023年崇明区职业技能大赛共吸引1万余名技能人才参赛，报名参加正式比赛项目的有259名，其中121名人才获得高级工职业技能等级证书。

　　区人力资源社会保障局就业培训科科长严勇告诉记者：“区职业技能大赛展示了我区各个行业职工的技能风采和职业素养，带动了各行各业争学技术、比拼技能，也更多、更好地培养了适应崇明区域经济发展需要的高技能、高素质人才。”

　　此次比赛展示区，上海市工程技术管理学校的老师和学生们现场展示了艺术插花、糖艺制作、咖啡制作、调酒等，让现场的观众大饱眼福和口福。