枇杷是蔷薇科枇杷属的植物，因果实形似中国乐器琵琶而得名，秋末冬初时开花，春夏之际成熟，是“独集四时之气”的水果。原产于中国西南部，现在全国各地都有栽培。枇杷是常绿小乔木，树形美观常作为观赏树种。枇杷花、叶、果实含多种人体所需的营养素，有极高的食用药用价值。

　　枇杷被称为“果之冠”，富含纤维素、胡萝卜素、铁、钾、磷、钙以及多种维生素。丰富的维生素B和胡萝卜素，能保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育；维生素B17，有预防癌症、防止老化的作用；枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，可促进食欲、帮助消化吸收、解暑止渴；枇杷中的苦杏仁甙能够润肺止咳祛痰，能治疗各种咳嗽。

　　枇杷适合各种体质的人食用，适合肺虚咳嗽、痰多胸闷以及劳伤吐血患者食用。糖尿病患者忌食枇杷，寒咳、胃寒以及寒症型感冒患者最好不要多吃。枇杷核含有毒的氢氰酸，忌食枇杷核。

　　□ 百度科普