据了解,本次检查重点为辖区内食品生产经营单位食品安全、价格监管,检查对象以大中型餐饮单位、旅游景区及周边的饭店、农家乐、高风险食品生产企业等为主,按“一次出动,全项检查”的要求,各专项执法检查组对检查对象开展市场监管领域职责范围内全面检查。
在检查时,各检查组根据被检查单位特点,以排查食品安全事故风险隐患为出发点,对高风险食品品种以及生产经营关键环节开展重点监督检查。
本次交叉执法检查还首次使用了食品安全知识抽查的App,由被检查单位的食品安全管理员现场扫描二维码,完成随机产生的20道关于食品安全的知识测验题,答题成绩计入该单位日常监管档案,以此来增强和提高相关从业人员的食品安全意识和认识。
据介绍,本次专项检查旨在营造良好的节日市场环境,维护国庆期间市场秩序稳定和安全,保障市民群众和来崇游客度过一个欢乐祥和的节日,严防食品安全事故以及价格欺诈事件的发生。
□ 记者 沈俊