本报讯 尝过翠冠梨,吃过“爆汁”桃,今年夏天,这款“重量级”的地产无花果也不容错过。
近日,记者来到了位于中兴镇的万禾有机农场生产基地,那儿种植的无花果已经成熟了。记者看到,成片的果树上结着一个个紫红色的果子,大个的把枝条都压弯了。
“我们种植的无花果个头都比较大。”基地工作人员张锦告诉记者,这里的无花果一般个头都在150克左右,最大的可达到350克。记者当场采摘了一个,经过简单测量后,这个无花果的“腰围”达20cm,“体重”达203克。
“怎么样才能种出个头这么大的无花果呢?”当记者问到种植秘诀时,张锦坦言,这与种植的方法有一定的关系。“在种植过程中,我们不使用农药、化肥、激素和其他添加剂,也没有搭建大棚,等待果实自然成熟,所以才能个大味甜。”
记者了解到,无花果的成熟期将持续到10月左右。无花果具有生津止渴的特点,其中富含的维生素C和花青素等抗氧化剂可以协助清除人体内的自由基,延缓衰老并抑制色素沉淀,具有美容养颜的功效。采摘后,经包装,基地里的无花果将全程冷链运输,36小时内新鲜配送到客户家中。