本报讯 8月中旬,崇明甜芦粟迎来销售旺季。记者在城桥镇西门路上的甜芦粟集中销售点看到,几十个摊位一字排开,一根根茎青节长的甜芦粟卖相喜人,吸引不少市民前来购买。
由于近日光照充足,崇明田头的甜芦粟长势良好,近期上市的甜芦粟比之前上市的要更粗一些,甜度和口感也更好。据摊主介绍,这几天的销售量明显上升,一般每天在七八十根左右,量大的时候能卖掉上百根。
甜芦粟根据粗细不同,价格每根从4元到10元不等,较去年同期略有上涨。一位摊主告诉记者:“比去年上涨了一块多钱。”
据悉,甜芦粟中含有丰富的营养成分。一般来讲,节头饱满,粗细均匀,表皮呈青色,中间有红色糖心的甜芦粟更为好吃。甜芦粟买回家也可放冰箱冷藏一下,口感更好。